Campana di Luppolatura Dry Hopping

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Campana di Luppolatura Dry Hopping

AZ Inox ha studiato una soluzione easy per un’efficace luppolatura a freddo ovvero per aggiungere il luppolo alla birra dopo la prima fermentazione. In questo modo gli oli essenziali del luppolo esaltano i sapori e gli aromi che sono stati persi nel birrificio. La luppolatura si è diffusa negli ultimi anni per ottenere un prodotto sempre più particolari.

La Campana di Luppolatura Dry Hopping quindi vuole esaltare la componente luppolata rispetto alla parte maltata.

COD: DryHopping-1 Categoria: Tag: , , Product ID: 4405

Descrizione

LUP

La Campana di Luppolatura Dry Hopping è un sistema di luppolatura per dry hopping / filtraggio a sacco montata su skid, completamente in acciaio inox, composta da:

  • campane di filtrazione da 16”
  • apertura mediante coperchi pressurizzabili ad apertura totale di tipo CLAMP
  • skid di supporto con piedi
  • valvole DIN DN32 a farfalla di ingresso/ uscita, by pass, ricircolo (IN CASO DI CAMPANE MULTIPLE)
  • manometri di visualizzazione pressione di in-out
  • cestelli interni in lamiera forata inox con fori 2mm, estraibili
  • possibilità di pompa fissa a statore flottante

 

 

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