Descrizione
F
Fermentatore birra pressione atmosferica 1250 litri (leggera pressione (0,49 bar) (la capacità si riferisce al netto utilizzabile, il volume geometrico è pari a +25% circa) sono realizzati totalmente in acciaio inox aisi 304 ad esecuzione cilindrica verticale su 3 gambe complete di piedino regolabile e piastra sotto-gamba, aventi le seguenti caratteristiche tecniche:
- fondo inferiore conico a 60° con materasso di refrigerazione esterno al cono stesso
- scarico totale dal centro DN32 completo di valvola a farfalla montato su attacco DIN DN80 totalmente smontabile
- scarico parziale DN32 con pescaggio rialzato (chiarificato)e posizionamento alla base del cono, completo di con valvola a farfalla, montato sul raccordo DN80
- fondo superiore (non coibentato) con chiusino Φ 400mm totalmente asportabile, apertura a ribalta, a chiusura ermetica (non in pressione)
- sfera di lavaggio interna smontabile completa di tubazione di lavaggio DN32
- Gruppo livello interamente smontabile, completo di rubinetti di esclusione e innesti nel tubo di lavaggio per facile ed immediata pulizia
- corpo cilindrico interno con sistema di raffreddamento realizzato a pista elicoidale saldata esternamente allo stesso, sulla superficie verticale, pressione di esercizio 0,5 bar + successiva coibentazione del fondo inferiore e del cilindro eseguita mediante isolante a cellula chiusa (armaflex sp. 20mm) per uno spessore totale di 30mm e rivestimento in lamiera inox completamente saldata.
Finiture superficiali interne lucide con saldature a scomparsa, esterne satinate con saldature spazzolate.
Dimensioni: Altezza 3305mm – Diametro 1030mm