Fermentatore unitank pressione atmosferica 360 litri

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Fermentatore unitank pressione atmosferica 360 litri

il Fermentatore unitank pressione atmosferica 360 litri è un fermentatore munito di controllo di temperatura sia sul cilindro che sul cono, per la fermentazione di mosto di birra. Eseguiti con cono a 60° di inclinazione e raccorderia di fondo totalmente smontabile per garantire una più accurata pulizia. La stessa è favorita da una esecuzione interna con finitura lucida, saldature completamente lucidate a scomparsa e rugosità bassissime. Hanno pressione massima di lavoro di 0,49 bar e sono realizzabili con capacità di 360 lt utili. La capacità geometrica reale di questi corrisponde al 25% in più per evitare la fuoriuscita di schiuma dal fermentatore.

Descrizione

FIl Fermentatore unitank pressione atmosferica 360 litri è totalmente realizzato in acciaio inox aisi 304 ad esecuzione cilindrica verticale su gambe complete di piedino regolabile epiastra sotto-gamba;

  • fondo inferiore conico a 60° con materasso di refrigerazione esterno al cono stesso;
  • scarico totale dal centro DN25 completo di valvola a farfalla montato su attacco clamp DN 100 totalmente smontabile;
  • scarico parziale DN25 con pescaggio rialzato (chiarificato)e posizionamento alla base del cono, completo di con valvola a farfalla, montato sul raccordo DN 100;
  • chiusino superiore Φ 600mm totalmente asportabile, apertura a ribalta, a chiusura ermetica
  • sfera di lavaggio interna smontabile completa di tubazione di lavaggio DN 25
  • porta bicchiere gorgogliatore ad innesto smontabile DN25
  • Gruppo di immissione leggera pressione completo di rubinetto e pressostato montato sul tubo di carico
  • valvola di sicurezza inox tarata 0,49 bar + valvola rompi vuoto inox.
  • Valvola motorizzata di gestione della temperatura sull’intercapedine,
  • Gruppo livello interamente smontabile, completo di rubinetti di esclusione e innesti nel tubo di lavaggio per facile ed immediata pulizia
  • coibentazione del fondo inferiore e del cilindro eseguita mediante isolante a cellula chiusa (armaflex sp. 20mm) per uno spessore totale di 30mm e rivestimento in lamiera inox completamente saldata.

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